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Le Marché

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                                     Marché d’automne

Dans le cadre de notre démarche participative et pragmatique nous avons voulu faire une enquête auprès des commerçants ambulants du marché de Marsillargues ainsi que de la population qui le fréquente. Cette enquête s’est déroulée sur un cycle d’une semaine sachant qu’à Marsillargues il y a trois marchés par semaine, le mardi, le jeudi et le samedi. Voici un résumé de notre approche et ses résultats.

 Samedi 26 octobre

Il est dix heures, le temps est beau, l’air est chaud, propice à la promenade. De prime abord l’espace du marché est désert dans une solitude décevante.
Nous comptons 5 ambulants installés :

  • Une marchande primeur, fruits et légumes,
  • Un poissonnier,
  • Un rôtisseur,
  • Une entreprise d’élagage, taille de végétaux,
  • Une vendeuse de confiture.

Une seule Marsillarguoise, la marchande primeur qui n’assure le marché que le samedi et le mardi, fait l’impasse du jeudi (« trop peu de monde » dit-elle).
Le marchand de poisson ne vient que le samedi, comme le rôtisseur de Lunel, l’entreprise d’élagage d’Aimargues, et la marchande de confiture de Gallargues-le-Montueux. Une vénérable dame qui propose ses confitures faites maison sur une petite table pliante de camping à 2.50€ le pot ; cela fait maintenant douze ans qu’elle est présente sur le marché de Marsillargues (la citre est excellente).
Mais petit à petit l’espace se remplit de clients potentiels tandis que s’attablent au bar tout proche les consommateurs habituels.
Mais malgré tout l’affluence générale est réduite.
Cela ne nous empêche pas de nous adresser aux ambulants, à la population pour connaître les avantages et inconvénients spécifiques liés à l’organisation du marché.

Mardi 29 octobre, 10 heures

Le temps est magnifique doux et chaud pour la saison. Le marché paraît plus vivant, le nombre d’ambulants a doublé par rapport à samedi, ils sont dix !

  • Un petit étal de bijoux fantaisie et chapeaux féminins,
  • Petite confection,
  • La marchande primeur, vue le samedi,
  • Un boulanger qui vient de Nîmes,
  • Aux délices de la mer de St Laurent,
  • Un producteur et marchand de vins de Lunel,
  • Un primeur,
  • Un autre primeur,
  • Une charcuterie, crémerie,
  • Une rôtisserie volaille.

Le marché est nettement plus vivant que samedi ; les ambulants sont plus nombreux et la population plus dense (clients, flâneurs, badauds, curieux).
A noter une sur représentation des vendeurs fruits et légumes.
A nouveau nous sollicitons l’avis de ces nouveaux ambulants, clients et promeneurs sur la réglementation et la valeur de ce marché.

Jeudi 31 octobre, 10 heures

« Jeudi noir » : il tombe une pluie fine avec quelques éclaircies, le sol est humide et brillant. Le marché est vide, dépeuplé, les ambulants ont tous déserté leur emplacement, aucune présence, une vacuité absolue, pas le moindre moineau venant comme à l’habitude picorer les miettes. « Le trop peu de monde » qu’on avait entendu s’avère exact, mais amplifié.
Une autre réflexion d’ambulant entendue ici raisonne douloureusement à nos oreilles « le marché est mort »… Chose à laquelle nous ne saurions nous résigner !
Le temps est maussade, le marché est annulé.

Conclusion 

Nos échanges ont porté sur 14 ambulants, manquent ceux du jeudi.
Nous avons aussi dialogué avec la population présente sur le marché constituée surtout de seniors, de retraités qui sont autant concernés par la gestion du marché.
Tout d’abord, il est à souligner que nous avons reçu un accueil très chaleureux de l’ensemble des participants, marqué par une spontanéité, une ouverture d’esprit, un besoin de parler et discuter qui s’apparentait à une espèce de libération verbale, et pour cela nous les remercions tous.
Donc concernant la réglementation du marché, les intéressés nous ont fait part des remarques suivantes :
Ce marché manque de visibilité.
Même avec un excellent rapport avec le placier, les élus  doivent se mettre à l’écoute et accompagner les ambulants d’une manière active.
La suppression des « puces » a fortement dégradé l’exercice et la fréquentation du marché.
Une petite minorité râle contre les tarifs, 50% plus cher qu’à Aimargues.
Une majorité pense qu’un déplacement du marché serait une bonne chose.
La suppression d’un jour de marché a été évoquée (le jeudi ?).
Coupler le marché avec une animation.
Les problèmes sont posés. Reste à les solutionner de manière concertée et pragmatique, à savoir :

  • Retravailler les moyens publicitaires, donc promouvoir une information plus efficace.
  • Instaurer un rapport participatif, solidaire et durable avec les élus.
  • S’efforcer de restaurer les « puces » dans la mesure du possible.
  • Éventuellement revoir les tarifs.
  • Réfléchir à un éventuel déplacement, et à supprimer un jour,
  • Créer un élément attractif, un espace festif animé par une association par exemple.
  • Enfin, partant du constat que lorsque le temps est maussade, le marché risque fort d’être annulé, il convient de prendre en considération le rôle déterminant de la météo ; cela induit l’idée de l’installation d’une structure démontable pour se protéger des intempéries.

Une refonte essentielle permettrait un développement significatif du marché qui pourrait voir doubler sa capacité d’accueil d’ambulants en peu de temps.
Cette expérience très enrichissante sera renouvelée vers d’autres populations comme les commerçants intra-muros, les associations, les jeunes, etc…Bref, si c’est possible tous les Marsillarguois.

L’équipe de Marsillargues Renouveau.

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